Polpette di carne e basilico

Ingredienti: Circa 250 g di carne trita di manzo 2 fette di prosciutto cotto snello 2 fette di petto di pollo arrosto (snello Rovagnati) formaggio 0% di grassi aglio 2 cucchiai di basilico tritato o quantità a piacere Pepe a piacere Un po ' di sale 8-10 polpette: Mettere il tutto in un frullatore. Formare delle palline con l'impasto di 4 / 5 cm di diametro. Scaldare una padella antiaderente possibilmente in ceramica. Cuocere le polpette per 5-10 minuti a seconda della cottura desiderata, girandole regolarmente.