Bocconcini di zucchine

Ingredienti per 1 persona: 2 zucchine 50 g. Philadelphia balance,o altro formaggio da spalmare light 40 g. bresaola sale e pepe Tempo di preparazione: circa 40 minuti Preparazione: Tagliare sottili le zucchine nel senso della lunghezza grigliarle e farle raffreddare. Lavorare il formaggio con sale e pepe. Spalmare le zucchine con il formaggio e disporre su ognuna una fetta di bresaola e piegate in due. Arrotolare la zucchina e fermarla con uno stecchino. Tenere un po' in frigorifero prima di servire.