Salsa cocktail

Ingredienti: 1 giallo d'uovo 1 cucchiaio di senape 250 g di total 0% concentarto di pomodoro Sale , pepe , 1 cucchiaino di dolcificante in polvere Fai la maionese: sbattere il tuorlo d'uovo con la senape. Aggiungere il formaggio, il concentrato di pomodoro, il dolcificante e le spezie. Conservare in frigorifero. Può essere usata per fare il cocktail di gamberi.