Piccole quiche

Ingredienti 3 cucchiai di formaggio 0% 2 uova 100 g di dadini di prosciutto cotto light sale, pepe, erba cipollina In una ciotola, mescolare il formaggio e le uova. Aromatizzare a piacere con le spezie. Aggiungere il prosciutto a dadini. Versare in stampi di piccole dimensioni. Cuocere in forno caldo a 180 ° per 20/25 minuti. Sformare e servire con un'insalata. Si possono fare delle varianti, usando cannella, noce moscata, salmone affumicato...