Una raccolta di ricette Protal testate e collaudate. Buon appetito a tutti e buona dieta Dukan!
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lunedì 23 gennaio 2012
"Frittelle" di tonno
Ingredienti
1 scatoletta di tonno al naturale
1 uovo
2 cucchiai di formaggio 0%
1 scalogno
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di crusca d'avena
1 cucchiaio di maizena
1 cucchiaino di lievito chimico
Prezzemolo , erba cipollina
Sale , pepe
Un po ' di pepe ( a seconda del gusto personale)
Succo di limone
Tritare finemente l'aglio e lo scalogno.
In una terrina mettere tutti gli ingredienti e mescolare bene.
Versare in una teglia rivestita con carta da forno, facendo delle piccole frittelle con l'impasto.
Cuocere per circa 20 min finchè la parte superiore diventa marrone-dorata).
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