Cerca nel blog

lunedì 23 gennaio 2012

"Frittelle" di tonno

Ingredienti 1 scatoletta di tonno al naturale 1 uovo 2 cucchiai di formaggio 0% 1 scalogno 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di crusca d'avena 1 cucchiaio di maizena 1 cucchiaino di lievito chimico Prezzemolo , erba cipollina Sale , pepe Un po ' di pepe ( a seconda del gusto personale) Succo di limone Tritare finemente l'aglio e lo scalogno. In una terrina mettere tutti gli ingredienti e mescolare bene. Versare in una teglia rivestita con carta da forno, facendo delle piccole frittelle con l'impasto. Cuocere per circa 20 min finchè la parte superiore diventa marrone-dorata).

Nessun commento:

Posta un commento