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mercoledì 11 gennaio 2012

Chips di tofu

Ingredienti: -150 gr di tofu -Sale grosso Preparazione: Tagliare il tofu in strisce non piu' larghe di 1cm. Collocare sopra la carta da forno ed spolverare con sale. Infornare nel microonde al 50% della potenza massima durante 10 minuti. Girare tutti i pezzi ed infornare altri 15 minuti a potenza minima. Dopo con il grill per altri 10 minuti o fnche diventino crocanti. I tempi dipendono del forno e di come siano larghe le strisce. Volendo si possono spennellare leggermente le chips, prima di metterle in forno, con salsa di pomodoro condita con origano.

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