Gelatine

un piccolo bicchiere di acqua (10cl) 4 cucchiai di dolcificante resistente alla cottura 5 fogli di gelatina aromi a vostra scelta coloranti alimentari(ne esistono in commercio verdi, gialli, rossi e si possono utilizzare perchè non contengono zuccheri) Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda. In un tegame, scaldare l'acqua con il dolcificante. Aggiungere l'aroma a vostra scelta (come arancia,limone,menta... ). Togliere dal fuoco, aggiungere la gelatina ben strizzata per farla sciogliere completamente. Aggiungere colorante alimentare per dare un aspetto piacevole alla vostra caramella. Versare nei contenitori per i cubetti di ghiaccio. Potete anche semplicemente versare in un piatto, e poi tagliare a quadratini. Lasciare le caramelle per almeno un'ora in frigorifero, e poi sformare.