Nuggets di pollo

2 fette di pollo 2 cucchiai di crusca d'avena 1 uovo spezie Tagliate a piccoli pezzi i petti di pollo. Sbattete un uovo su un piatto. Immergete bene i pezzi di pollo nell'uovo e poi passateli in un misto di avena e spezie. Disponete il pollo su una pirofila rivestita con carta da forno. Mettere in forno e regolare il tempo di cottura in base alle dimensioni del pollo. Quando sarà dorato, estrarre dal forno. Servire accompagnato da salsine protal (peperoni picccanti, maionese protal, senape...)