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lunedì 23 gennaio 2012

Cupcakes al cacao

Ingredienti: 1 cucchiaio di cacao magro 1 cucchiaio di crusca di frumento 2 cucchiai di crusca d'avena 3 cucchiai di latte scremato in polvere 1 uovo 1 cucchiaio di yogurt 0% 1 cucchiaio di dolcificante liquido Mescolare tutti gli ingredienti. Mettere il composto in stampi di piccole dimensioni (preferibilmente in silicone). Cuocere in forno a 180 gradi per dieci minuti, assicurandosi con la punta del coltello che siano asciutti e quindi cotti. Se volete, potete aggiungere aromi a piacere (cocco, nocciola, rhum, mandorla, cannella, vaniglia)

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