Parmigiana di zucchine

Ingredienti: zucchine mozzarella light prosciutto cotto light uovo Affettate e grigliate delle zucchine. In una pirofila fate uno strato di zucchine e sopra adagiatevi delle fette di prosciutto cotto light e della mozzarella light. Fate un altro strato di zucchine e cospargete con un uovo sbattutto. In forno a 180 per 20/25 minuti circa.