Grissini di tofu

Ingredienti: -125 grammi di tofu -1 uovo -1 pizzico di sale grosso -1 cucchiaino di lievito Preparazione: Preriscaldare il forno a 180º. Frullare con la minipimer il tofu, l'uovo un po di sale fino ed il lievito. Versare l'impasto nella teglia da forno formando un rettangolo, cuocere 10-15 minuti finche la pasta e' compatta, Tagliare la pasta in strisce larghe 1 cm ed spolvorare di sale grossa. Informare altri 10 minuti a 200º finche diventino dorati.