Una raccolta di ricette Protal testate e collaudate. Buon appetito a tutti e buona dieta Dukan!
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domenica 8 gennaio 2012
millefoglie di zucchine e salmone
3 zucchine
Una confezione di salmone affumicato
maizena
latte scremato
sale
pepe
noce moscata
limone
Preparazione:
-Tagliare le zucchine a fette sottili e cuocere in acqua bollente qualche minuto e poi scolarle
Fai la besciamella protal (2 cucchiai di maizena + 250 ml di latte + sale, pepe e noce moscata)
disporre in una cocottine uno strato di zucchine, poi besciamella e salmone, e ripetere, fino all'altezza desiderata
-ricoprire l'ultimo strato di besciamella
- in forno per 20 minuti a 180 °
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