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lunedì 9 gennaio 2012

LASAGNE

2 uova 2 cucchiai e mezzo di maizena latte scremato q.b. Mescolare tutti gli ingredienti. (la pasta deve risultare molto liquida) Mettere in forno a a 200° finché vedete che si è formata una lasagna sottile Per il RAGU': 500 GR macinato magro 1 bottiglia di passata di pomodoro 1 dado con pochi grassi cannella (se piace) rosmarino Preparare il ragù come quello normale, senza usare olio. Per la BESCIAMELLA: 1 cucchiaio e mezzo di maizena per 250 ml di latte scremato comporre come il normale pasticcio si possono mettere delle striscioline di sottiletta light sopra come decorazione infornare a 200° x 30 minuti circa

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