Una raccolta di ricette Protal testate e collaudate. Buon appetito a tutti e buona dieta Dukan!
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lunedì 9 gennaio 2012
LASAGNE
2 uova
2 cucchiai e mezzo di maizena
latte scremato q.b.
Mescolare tutti gli ingredienti.
(la pasta deve risultare molto liquida)
Mettere in forno a a 200° finché vedete che si è formata una lasagna sottile
Per il RAGU':
500 GR macinato magro
1 bottiglia di passata di pomodoro
1 dado con pochi grassi
cannella (se piace)
rosmarino
Preparare il ragù come quello normale, senza usare olio.
Per la BESCIAMELLA:
1 cucchiaio e mezzo di maizena per 250 ml di latte scremato
comporre come il normale pasticcio
si possono mettere delle striscioline di sottiletta light sopra come decorazione
infornare a 200° x 30 minuti circa
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