Pain au lait

1 uovo 6 cucchiai di latte magro in polvere 1 cucchiaino di lievito sale o dolcificante (a seconda se lo vogliamo fare dolce o salato) mescolare tutti gli ingredienti, versare in uno stampo al silicone o teglia foderata di carta da forno, e mettere in forno a 160 gradi per 10 minuti