Biscotti protal

Ricetta di Sabrina K. 1 albume d'uovo 3 cucchiai di crusca d'avena 1 cucchiaio di yogurt magro 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di cannella dolcificante 1 pizzico di lievito in polvere Mescolate il tutto e x circa 15 min a 180 ° C. Rende circa 4-6 biscotti. Sono molto gustosi Nella ricetta possiamo mettere anche le spezie per panpepato o altri aromi per modificare di conseguenza. O rifinire con gusto rum e mandorla amara, ecc.